Diễn Đàn CLB Kỹ Năng - Du Khảo
CHÀO MỪNG TẤT CẢ CÁC BẠN ĐÃ ĐẾN VỚI FORUM CLB KỸ NĂNG - DU KHẢO^^

Bánh trứng hương cam

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thông Báo Bánh trứng hương cam

Bài gửi  thocon211 on Fri Jul 16, 2010 9:34 am

Nguyên liệu:

- Nước ép cam tươi 50g

- Sữa tươi 50g

- Trứng gà 2 quả

- Đường

Cách làm:



Cam cắt đôi, vắt lấy nước và dùng thìa nạo bỏ phần ruột. Làm khéo léo để giữ lại phần vỏ nguyên vẹn, vỏ cam sẽ dùng làm khuôn bánh luôn.



Sau khi bỏ ruột dùng dao tỉa viền vỏ cam hình răng cưa cho đẹp mắt.



Trứng đập ra bát, thêm đường, đánh tan, cho tiếp nước ép cam tươi và sữa vào. Quấy đều. Nếu muốn thành phẩm thật mịn thì lọc hỗn hợp qua một cái rây. Sau đó đổ hỗn hợp vào các nửa vỏ cam đã chuẩn bị.



Đặt cam vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút.

Lấy bánh cam ra để nguội. Dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 vài giờ ăn sẽ mát lạnh ngon hơn.



Bánh cam kiểu này rất dễ “lấy lòng” vì độ mềm mịn, ngầy ngậy mà lại có vị trái cây, nhất là mùi thơm và cách trình bày thật quyến rũ.

»»»»»»o0o ~~~ ¤ Chữ Ký ¤~~~ o0o ««««««


avatar
thocon211
Thành viên bậc 2
Thành viên bậc 2

Tổng số bài gửi : 68
Join date : 02/08/2009
Age : 26
Đến từ : Huế city

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết